W ostatnim wpisie, wspomniałam, jak
szybko i łatwo można przyrządzić mąkę kokosową.
Dzisiaj natomiast chciałabym ukazać, jak można wykorzystać masło tahini do sporządzenia przepysznej i zdrowej pasty, która nie
zawiera ani grama glutenu!
Używacie mąki kokosowej? Jeśli nie to czas zacząć, jest zdrowa i nadaje przepyszny smak przygotowywanym potrawom. Mąkę kokosową możemy kupić gotową w sklepie, nie jest ona jednak najtańsza. Możemy także sami ją przygotować, nie jest to wcale takie trudne, a ilość potrzebnych składników jest bardzo mała. Sprawdźcie jak zrobić mąkę kokosową :)
Ekologia jest ważna, warto poznać ekologiczne produkty i możliwości jakie nam dają. Tym razem postanowiłam poruszyć temat żywności dla dzieci, bo to co jemy wpływa na to jak żyjemy.
Jednym z ciekawszych i wartym uwagi produktem jest ryż czerwony pełnoziarnisty. Dlaczego? Ponieważ ma unikatowy i pyszny smak, a także wiele właściwości zdrowotnych. Ryż może być spożywany przez osoby walczące z nadwagą, a przygotowanie posiłku z tym składnikiem nie wymaga wiele czasu. Poznajmy bliżej ryż czerwony.
Pogoda powoli ulega pogorszeniu, w okresie jesiennym trzeba uważać na swoje zdrowie. Powinniśmy jeść dużo produktów zawierających witaminę C, warto wspomnieć, że bardzo dużo witaminy C znajdziemy w czerwonej papryce! :) Jednak kiedy już dopadnie nas nieznośnie sposoby warto mieć w zanadrzu kilka domowych sposobów. Wspomnę jeszcze, że wiele z moich propozycji zawiera miód, aby
dobrze działał musi to być prawdziwy miód! Więc jeśli chcecie zdrowego
miodu najlepiej kupować go prosto z pasieki lub z innych pewnych i
sprawdzonych źródeł. Oto propozycje wypróbowane przeze mnie :)
Gotuje zwykle na produktach pochodzenia
ekologicznego. Bardzo ważne dla mnie jest aby każdy produkt
posiadał odpowiedni certyfikat, dzięki temu mam pewność, że to
co jem na pewno jest zdrowe. Nie myślcie sobie, że mam jakiegoś
szalonego bzika, ale naprawdę staram się zwracać uwagę na to co
jem i czym się otacza bo wpływa to znacząco na mój organizm i
moje samopoczucie.
Eko-centrum to miejsce, w którym
znaleźć będzie można różne tematy związane z ekologią.
Głównie będzie to kuchnia, pojawią się również ekologiczne
produkty, a także nowinki ekologiczne ze świata. Blog ten ma na
celu uświadomić, że dbanie o ekologię jest ważny ze
względu na ziemię i innych ludzi ale również na nas, nasze
zdrowie i to co w danym momencie z nami się dzieje.
Takie działy znaleźć będzie można na blogu:
EKO - przepisy
EKO - produkty
EKO - nowinki
EKO - dla zdrowia
EKO - dla dziecka
Uwielbiam wszystko co jest eko. Mam nadzieję, że was również uda mi się zarazić miłością do ekologi. Postaram się pokazać wam ekologię od jak najlepszej strony.
